かぼちゃdeぷりん レシピ・作り方
材料（6～7カップ人分）
作り方
- 1 かぼちゃは種と皮を取り除き適当な大きさに切り、ボウル入れてふんわりラップをかけ、レンジで６～７分加熱し軟らかくする。
- 2 ゼラチンを水でふやかしておく。
- 3 分量の牛乳、生クリーム、砂糖を鍋に入れ、沸騰しない程度に温める。（砂糖が溶ければOK。）火を止め、②のゼラチンを加えてしっかり溶かす。
- 4 ミキサーに①と③とバニラエッセンスを入れて攪拌する。なめらかになるまでしっかりと。プリン液ができたら漉し器で漉す
- 5 ④をカップに移し、冷蔵庫でしっかり冷やし固めれば完成。お好みでカラメルソースを使用してもOKです。
- 6 【簡単カラメルソース】耐熱皿に砂糖大3・水大1を入れ2～3分レンジで加熱。お好みの色になったら熱湯大1を加え素早く混ぜる
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- カテゴリ
- その他のプリン・プディング生クリーム
- 料理名
- かぼちゃぷりん
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つくったよレポート（3件）
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モコモコ72162015/03/09 11:55
とってもおいしくて、子供がよろこんでくれました♪ -
ますみん06182013/10/19 04:18
お菓子作りが苦手な私でも、とっても上手に作れました！！感激です(#^.^#)
ありがとうございました★ -
heartbonic2013/10/14 15:36
ﾀﾞｲｽｷなｶﾎﾞﾁｬﾌﾟﾘﾝが、簡単につくれて、しかも好きなだけ食べられて…ｼｱﾜｾ～♡な気分になりました(*^^*)
レシピへのコメント
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ミイルを連携で携帯からupしたり、時折myレシピでupさせていただいております。
皆様の沢山の素敵なレシピに毎日触発させて頂きながら、Halloweenにちなんだスイーツを考えて今回作ってみました。 -
かぼちゃが美味しい季節は必ずプリンを作ります♪いつもはオーブンで作るけど、手間と時間短縮のためにゼラチンで作ってみました。
