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大分県ナスとピーマンのこねりおにぎり レシピ・作り方
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mococo05
なすとピーマンのこねりを包んだおにぎりです。
材料(2~3人分)
NEWクレラップ
ご飯
3膳分
ナス(角切り)
1/2本
ピーマン(角切り)
1/2個
しらす
小さじ1
○味噌
大さじ1
○砂糖
小さじ1
○小麦粉
小さじ1
○水
大匙1
ごま油
小さじ1/2
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作り方
1
フライパンにごま油をいれ、ナス、ピーマン、しらすをいためる。
2
○を混ぜて流しいれ、とろみがついて絡むまでいためる。
3
ラップを敷いて塩を軽くふり、ご飯を適量おき、2を適量のせて包みおにぎりにする。
4
のりを巻いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2013/09/24
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このレシピを作ったユーザ
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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