生クリーム入りさつまいもムース♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
さつまいもは蒸し器で蒸してやわらかくしておく。
ゼラチンは大さじ1の水に浸して電子レンジで20秒加熱して溶かす。 - 2 フードプロセッサーに1.砂糖、牛乳を入れ撹拌する。
- 3 生クリームを泡立て、2回に分けて2を加えてその都度よく混ぜる。
- 4 容器に3を入れ冷蔵庫で冷やす。好みで生クリームとミントを飾って完成♪
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- ムース・ババロア
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