一歳からの夏野菜カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は荒みじんに切る。

2. 2

   鍋にじゃがいも、人参、水を入れ火にかける。沸騰したら玉ねぎとなすを入れる。

3. 3

   挽き肉も入れ、灰汁が出るので丁寧に取る。

4. 4

   野菜に火が通ったら、一度火を止めカレーのルーを入れる。

5. 5

   再度火をつけ、弱火でとろみが出るまで煮込む。
   水加減は調節してください。

6. 6

   ご飯とカレーを盛り付け出来上がり♪