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豚肉とトマとシソのわさび醤油炒め レシピ・作り方

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mococo05
さっぱり味の炒め物です。

材料(3人分)

豚薄切り肉
300g
トマト
2個
シソの葉
10枚
*塩
小さじ1/2
*酒
大さじ1
*片栗粉
小さじ1
○醤油
小さじ2
○S&B本生きざみわさび
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚肉に*をもみこむ。

    トマトは串型切り、シソは千切りにする。

    ○を混ぜておく。
  2. 2
    フライパンに豚肉を広げて入れ、強火で片面に焼き色がつくまで焼く。
  3. 3
    トマト、シソ、○を加え、トマトが少し崩れるまで炒めて出来上がり。

きっかけ

あるもので

公開日:2013/09/09

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カテゴリ
豚薄切り肉

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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