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豚肉とトマとシソのわさび醤油炒め レシピ・作り方
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mococo05
さっぱり味の炒め物です。
材料(3人分)
豚薄切り肉
300g
トマト
2個
シソの葉
10枚
*塩
小さじ1/2
*酒
大さじ1
*片栗粉
小さじ1
○醤油
小さじ2
○S&B本生きざみわさび
小さじ1
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作り方
1
豚肉に*をもみこむ。
トマトは串型切り、シソは千切りにする。
○を混ぜておく。
2
フライパンに豚肉を広げて入れ、強火で片面に焼き色がつくまで焼く。
3
トマト、シソ、○を加え、トマトが少し崩れるまで炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2013/09/09
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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