豚肉とトマとシソのわさび醤油炒め レシピ・作り方

豚肉とトマとシソのわさび醤油炒め
mococo05
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さっぱり味の炒め物です。

材料(3人分)

  • 豚薄切り肉 300g
  • トマト 2個
  • シソの葉 10枚
  • *塩 小さじ1/2
  • *酒 大さじ1
  • *片栗粉 小さじ1
  • ○醤油 小さじ2
  • ○S&B本生きざみわさび 小さじ1

作り方

  1. 1 豚肉に*をもみこむ。

    トマトは串型切り、シソは千切りにする。

    ○を混ぜておく。
  2. 2 フライパンに豚肉を広げて入れ、強火で片面に焼き色がつくまで焼く。
  3. 3 トマト、シソ、○を加え、トマトが少し崩れるまで炒めて出来上がり。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070021921
  • 公開日:2013/09/09
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