材料（2人分）
- 豚トロスライス
- 200ｇ
- 長ネギ（みじん切り）
- 20ｃｍ
- 塩
- 小さじ1/4
- ごま油
- 小さじ1
- ○塩麹
- 小さじ2
- ○Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび
- 3～4ｃｍ
- かぼす(半分に切って種を取る）
- 1個
作り方
-
- 1
- 豚トロ、ネギ、塩、ごま油をよく混ぜ10分ほど置く。
○を混ぜておく。
-
- 2
- フライパンに豚トロをいれて火が通るまでいため、○を加えてさっといため合わせて出来上がり。
-
- 3
- 盛り付けてカボスを添える。
おいしくなるコツ
カボスはレモンなどでも。
きっかけ
あるもので
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