ネバネバぶっかけ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐は手で一口大に切って、ペーパーの上に並べて水切りをする。
   オクラは塩でもんで産毛を取り、小口切りにする。
   1～2分ほどレンジで加熱して冷ましておく。

2. 2

   ボウルに納豆を入れて、100回ほど混ぜる。
   そこにめかぶ、オクラ、だし醤油を加えてよく混ぜる。

3. 3

   水切りした豆腐を器に盛って、その上に（2）をのせ、ラー油を廻しかけてできあがり！！！