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フキとちくわとしめじの煮物 レシピ・作り方

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koyoca
お砂糖を入れて甘めです!

材料(2人分)

フキ(ゆでたもの)
200g
ちくわ
2本
しめじ
50g
1cup
だし醤油
大さじ1・1/2
お砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フキは斜めに切る。
    ちくわもフキと同じくらいの大きさにタテ半分に切ってから斜めに切る。
    しめじは手でほぐす。
  2. 2
    鍋に水とお砂糖、フキを入れて中火で5~6分加熱する。
  3. 3
    (2)にだし醤油とちくわを入れて中火で2~3分加熱する。
    そこにしめじを入れて、中火で1~2分加熱してできあがり!!!

きっかけ

フキをいただいたので

公開日:2013/08/27

関連情報

カテゴリ
ふき

このレシピを作ったユーザ

koyoca 老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)

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