マロニーとキャベツの黒こしょう炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マロニーは、分量外の湯で1～2分ゆでて水気を切っておく。

2. 2

   キャベツは一口大に切る。
   にんじんは千切りにする。
   しめじは手でほぐす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱して、そこにマロニーとキャベツを入れ中火で3～4分炒める。
   そこににんじんとお酒を加えて中火で2～3分加熱する。

4. 4

   （3）にだし醤油としめじを加えて中火で2～3分加熱する。
   そこに黒こしょうをたっぷりかけてできあがり！！！