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キャベツとベーコンのわさび風味サラダ レシピ・作り方

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mococo05
キャベツといためたベーコンのサラダです。

材料（4～5人分）

キャベツ
5～6枚
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
2枚
オリーブオイル
小さじ1
○塩麹
小さじ2
○酢
小さじ2
○S&B本生きざみわさび
小さじ1/2
レモン汁
小さじ1程度
塩、黒コショウ
各適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を切り、ボウルにいれて○を混ぜておきます。

    キャベツを千切りにし玉ねぎに乗せます。
  2. 2
    ベーコンは細切りにし、オリーブオイルとフライパンに入れて油が溶けてくるまでいためます。
  3. 3
    2を1に加えてよく混ぜ、味を見て塩、コショウ、レモン汁で調味します。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2013/08/14
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カテゴリ
キャベツ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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