ヤーコンとネギのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と昆布を入れて1時間以上おく。
   ヤーコンは皮をむいて、3～4cmの千切りにして水にさらしておく。（15分くらい）
   ネギは小口切りにする。

2. 2

   （1）の鍋に顆粒だしの素とヤーコンを入れて中火で3～4分ほど加熱する。

3. 3

   （2）にネギを入れて、味を見ながらお味噌を溶き入れてできあがり！！！