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白菜にゅうめん レシピ・作り方
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mococo05
白菜であったかにゅうめんです。
みんながつくった数
4
件
材料(1人分)
そうめん
50g
白菜
2枚
油揚げ
1枚
おろし生姜
少々
ヤマキめんつゆ
50cc
水
200cc
作り方
1
白菜、油揚げは細切りにし、めんつゆ、水と鍋に入れ、柔らかくなるまで蓋をして煮る。
2
そうめんを加えて2分ほど煮て器にいれ、生姜をのせる。
3
ヤマキめんつゆを使用しました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
そうめんは固めに茹でて煮汁で軽く煮てなじませます。
きっかけ
めんつゆを使って
公開日:2013/07/19
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このレシピを作ったユーザ
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
つくったよレポート(
3
件)
2021/10/19 14:22
白菜と油揚げでとてもホッとします。これから定番になりそうです♪ 茹でた熱々冷麦を器に盛り、少し濃い目に作った白菜つゆをかける形で仕上げました(*^^*)
o☆shin
体が温まりますよね!作っていただいてありがとうございました(*^^*)
2021/01/18 20:43
からだが温まる美味しいにゅうめんができました。 ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
eina
あったか麺が美味しいですよね♪作っていただいてありがとうございました(*^^*)
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