びんちょうマグロのたたきバルサミコドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロに塩をまぶしてキッチンペーパーで包み、冷蔵庫で30分以上おく。
   （4時間ほど置きました）

2. 2

   ●を混ぜてドレッシングを作る。

3. 3

   1を熱したフライパンでさっと焼いて取り出す。

4. 4

   粗熱が取れたらスライスし、レモン汁をかけてなじませる。

5. 5

   ４を盛り付けて2をかける。