うなぎのタレで豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎはスライス、豆腐は角切りにする。
鍋に水、うなぎのタレといれ、蓋をして火にかける。
- 2 蒸気が上がったら弱火にし、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
-
3
卵を溶いて2回に分けて流し入れ、蓋をして１～2分蒸らして盛り付ける。
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