ブロッコリー入りケチャップライス♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯
- 1人分
- ブロッコリー
- 30g
- ケチャップ
- 大さじ1
- ウスターソース
- 小さじ1
- 鶏もも肉
- 30g
- 玉葱
- 1/4個
- 粗挽き黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 鶏肉を1cm角に切る。ブロッコリーは塩ゆでしてあらみじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
-
- 2
- 熱したフライパンに分量外の油を敷いて肉を炒める、色が変わってきたら玉葱を入れ炒める。
-
- 3
- 玉葱が透き通ってきたらケチャップ、ソース、胡椒を加え約1分炒める。
-
- 4
- 3にご飯とブロッコリーをれ炒め、ご飯がパラパラになったら完成♪
きっかけ
お弁当用ご飯に彩りよく、ブロッコリーを入れてみました。
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