アボカドとピンクグレープフルーツのマリネ レシピ・作り方
材料(小器1人分)
- アボカド
- 1/2個
- ピンクグレープフルーツ
- 1/2個
- ピンクグレープフルーツジュース
- 小さじ2
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- こしょう
- ひと振り
作り方
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- 1
- ピンクグレープフルーツジュース、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
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- 2
- ピンクグレープフルーツは薄皮から取り出し、手で食べ易い大きさにちぎる。
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- 3
- アボカドは、食べ易い大きさにカットする。
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- 4
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- ピンクグレープフルーツ、アボカドを器に入れ、ドレッシングをかけて出来上がり!
きっかけ
美容や健康に良いアボカド。アボカドが苦手な自分でも、楽しく食べられそうなレシピを考えてみました。
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