オクラ、インゲン、ブロッコリーのおかかゴマ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは大きかったら縦半分にきる。オクラはヘタを切って斜め半分、インゲンはヘタを切って3等分長さに切る。

2. 2

   1を耐熱容器にいれ、水大匙１をかけてレンジで3分程度、火が通るまで加熱する。

3. 3

   ザルにいれて水を切り、鰹節、指で潰したごま、醤油であえる。