なすと青梗菜の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは長さ半分に切って、4等分に切る。
   青梗菜は、なすの長さにそろえて、切る。

2. 2

   なすはレンジで2分ほど加熱する。

3. 3

   鍋にごま油をひいて、なすを中火で2分ほど炒める。

4. 4

   （3）に青梗菜と水と白だし醤油を入れてフタをして2分ほど加熱する。

5. 5

   器に盛って、金ごまをふってできあがり！！！