はぐら瓜の塩もみおかか レシピ・作り方
材料（4人分）
- はぐら瓜 大1個
- 塩 小さじ1
- 鰹節 適量
- 好みでポン酢 少々
作り方
-
1
ウリは頭と尻尾を薄く切り落とし、縦半分に切って種をスプーンで取る。
薄くスライスしてポリ袋に入れ、塩をまぶす。
-
2
10分程度おいて水が出たら絞り、器に盛って鰹節をのせる。
好みでポン酢を少々たらしても。
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- 浅漬け
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つくったよレポート（1件）
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azul63902016/09/09 23:43
お友達にもらった瓜、食べ方が分からなくて検索しました！シンプルでおいしかったです(∗^^∗)
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