なすと白滝の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは長さを半分に切ってから4等分に切ってレンジで2分ほど加熱する。
   白滝は3～4cmに切って、分量外の湯で10分ほど下ゆでをする。

2. 2

   フライパンにごま油をひいて、なすと白滝を入れて中火で2～3分炒める。

3. 3

   （2）に水とだし醤油を入れて、中火で3～4分加熱してできあがり！！！