豚ロースのにんにく粕漬け焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース肉 4枚（400g）
- 塩 小匙1弱
- 酒粕ペースト 大匙2
- にんにく １かけ
作り方
-
1
にんにくはみじん切りにし、材料をすべてポリ袋にいれてよく混ぜ、空気を抜いて口をしめる。
冷蔵庫で1～3日おく。 -
2
酒粕を軽くぬぐってグリルに並べ、中火で8～9分火がとおるまで焼く。
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