豚こまと豆苗の海苔炒め レシピ・作り方

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mococo05
さっぱり味の炒めものです。

材料（1人分）

豚細切れ肉
100g
豆苗
1パック
焼き海苔
１枚
塩麹
小匙1．5
塩
少々

作り方

  1. 1
    肉に塩麹を揉み込んでおく。

    豆苗はざく切りにする。
  2. 2
    肉をフライパンで炒め、火が通ったら豆苗を加えて炒める。
  3. 3
    海苔をちぎって加え、味をみて塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモンを絞ってもさっぱりして美味しいです。

きっかけ

あるもので

公開日：2013/11/16
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉とうみょう（豆苗）

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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