オクラ＆ウインナー＆卵の簡単炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはヘタを取り、薄い輪切りにしておく。ウインナーは輪切りにしておく。

2. 2

   器に卵を割入れ、牛乳を加え、よく溶いておく。

3. 3

   フライパンに火をつけ、サラダ油を入れて温めたら、オクラ、ウインナー、味塩コショウを入れて炒める。

4. 4

   ③に②で用意した溶き卵、めんつゆを入れ、一緒に炒める。

5. 5

   全体に火が通ったのを確認したらお皿に移し、上からごまとかつおぶしを振りかけたら出来上がり。