スティックセニョールとチョリソーの☆ガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スティックセニョールは、葉を落とします。
   
   ルクエに少量の水を入れて、スティックセニョールを入れます。
   
   電子レンジ600Wで1分15〜1分45秒加熱します。
   
   冷水にさらします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと、刻んだにんにくを入れて、弱火にかけます。
   
   ふつふつと色が変わるまで、弱火でオイルににんにくの風味をうつします。

3. 3

   色が変わったら、中火の強に変えて斜め切りにしたチョリソー（ウインナー）を入れて炒めます。

4. 4

   チョリソーに焼き色がついたら、スティックセニョールを入れて、炒めます。
   
   クレイジーソルトで味付けします。
   
   ※スティックセニョールは火が通っているので、サッと炒めればOKです。

5. 5

   熱々をお召し上がり下さいね〜
   ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ