豚肉とキノコのソース炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚細切れ肉 70g
- 椎茸 2枚
- しめじ 1/2パック
- ○みりん 大さじ1
- ○ウスターソース 大さじ1
作り方
- 1 椎茸は石づきをとって厚めにスライス、しめじは石づきをとってほぐす。
- 2 フライパンに豚肉と生姜を入れて軽く炒め、1をくわえて炒める。
- 3 火が通ったらみりんとソースを加え、水分がなくなるまで炒めて出来上がり。
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