切り餅で黒豆餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り餅と水をフライパンに入れ、蓋をして火にかける。
   
   蒸気があがったら弱火にし、お餅が柔らかくなるまで5～6分加熱する。

2. 2

   黒豆を加えてヘラで混ぜ、片栗粉を敷いた容器に取り出し、全体にまぶして適当な形にする。

3. 3

   冷めて固まるまで置き、切り分けてグリルかトースターでこんがり焼く。