〔お手伝いレシピ〕牛肉ともやしのカレー炒め レシピ・作り方

〔お手伝いレシピ〕牛肉ともやしのカレー炒め
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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カレー風味の炒めものです。

材料(3~4人分)

  • 牛薄切り肉 250g
  • もやし 250g
  • ○にんにく生姜醤油 大匙2
  • ○砂糖 大匙1
  • ○酒 大匙1
  • ○カレー粉 小匙1/2
  • ○片栗粉 小匙1
  • 塩、黒コショウ 各少々
  • 小匙2

作り方

  1. 1 〔お手伝いポイント〕
    肉と○をポリ袋に入れ、袋の上からよく揉み15分程度置く。
  2. 2 〔お手伝いポイント〕
    もやしはひげ根を取る。
  3. 3 〔お手伝いポイント〕
    フライパンに油と肉を入れ、ほぐしながら炒める。

    もやしを加えて炒め、塩とコショウで調味する。

きっかけ

お手伝いしやすいレシピ

おいしくなるコツ

味見をして塩を加減してください。(今回は塩不要でした)

  • レシピID:1070016518
  • 公開日:2013/10/14
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牛肉薄切り
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