計量不要卵1個でとろ~り・なめらか幸せプリン♪ レシピ・作り方

計量不要卵1個でとろ~り・なめらか幸せプリン♪
ゆーひーちょん
ゆーひーちょん
とろ~りとしたプリンです。一度お試しください。

材料(2人分)

  • 1個
  • 牛乳 200cc
  • 砂糖 レンゲ山盛り1杯
  • バニラエッセンス 2滴

作り方

  1. 1 牛乳を少し500W電子レンジで1分30秒温める。
  2. 2 卵を溶き混ぜ、砂糖とバニラエッセンスを加えて混ぜ得る。(いずれも泡をたてないように混ぜる。)
  3. 3 1を2に入れて、再度泡をたてないように混ぜたら、ザルで2・3回こして、容器に入れる。
  4. 4 蒸気がたっている蒸し器に3を入れて弱火で5分加熱して火をとめ、余熱で10分蓋をしたままそのままおいて完成♪

きっかけ

材料をはかる手間を省くためレンゲで計量しました♪

  • レシピID:1070016299
  • 公開日:2013/02/18
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