アボカド生チョコ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アボカド 1/2個（正味60g）
- 砂糖 30～40g
- ココアパウダー 1１～13g
- カカオバター 20g
- ココアパウダー（まぶす用） 小さじ1程度
作り方
-
1
フードプロセッサーにアボカドの果肉、砂糖、ココアを入れてよく混ぜる。
味見して好みの甘さ、ココア加減にする。 - 2 カカオバターは細かく切り、湯煎で溶かして1に加え、よく混ぜる。
- 3 取り出してラップに包、四角く成形して冷蔵庫で冷やす。
- 4 包丁で切り分け、茶こしでココアをふりかける。
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