ブリの漬け焼き・ポン酢ねぎのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりに*をまぶして15分以上おく。
   
   （ポリ袋にいれて2日冷蔵庫に入ってました）

2. 2

   ネギはななめ薄切り、生姜は千切りにする。

3. 3

   ぶりはつけ汁を切ってグリルに並べ、中火で火が通る前焼く。
   （両面焼きで7分ほど）

4. 4

   2、ポン酢をフライパンにいれ、蓋をして火にかけ、さっと火を通す。

5. 5

   ぶりに4をのせる。