中身は驚きの具材！ちくワンタン鍋☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪は縦半分に切り、4等分に切ります。
   
   ※竹輪は飛び出すので、大きく切らないようにして下さい。
   
   竹輪の内側に、スプーンで、☆醤油麹を塗ります。
   
   ワンタンの真ん中におきます。

2. 2

   手に取り、ワンタンの端に水（分量外）を塗って、ヒダを作ってまとめます。
   
   ※ワンタンに水を塗ると、水が「のり」の役目をしますので、まとめやすいですよ。

3. 3

   白菜はそぎ切りに。
   
   人参は4mm厚に切り、花型で抜く。
   
   椎茸は軸を取り、表面に×印の切り込みを入れる。
   
   長ネギは斜め切りに。
   
   その他、冷蔵庫の余り物の野菜を入れて下さいね♪

4. 4

   鍋に水を入れて火にかけます。
   
   沸騰したら、●の調味料を入れます。

5. 5

   白菜を下に入れて、長ネギ、人参、椎茸を入れます。
   
   味を見て、△塩、胡椒で味を整えて下さいね。

6. 6

   野菜に火が通ったら、ワンタンを食べる分だけ入れて行きます。
   
   ※なるべく重ならないように、入れて下さいね。

7. 7

   ワンタンが透明になったら、出来上がり〜♪
   
   熱々をどうぞ
   (o＾ω＾o)

8. 8

   いっぺんにワンタンを入れて煮込みすぎると、重みで竹輪が飛び出てしまいます。
   
   食べる分だけ、その都度入れて、お玉ですくってお召し上がり下さいね☆