しめじと椎茸の塩麹炒め レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
椎茸は石づきをとって半分に、しめじは石づきをとってほぐす。
- 2 油ときのこをフライパンに入れ、火が通るまで中火で炒める。
-
3
塩麹をいれて絡め、ごまを指で潰して加えてよく混ぜる。
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