チョコレートスイートポテト レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
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1
さつまいもは蒸すなどして火を通す。
(圧力鍋で蒸し台を使って7分加圧で火を通しました) - 2 チョコレートは刻んで豆乳とレンジで30秒程加熱して溶かす。
- 3 サツマイモを温かいうちによくマッシュして潰し、2、卵黄をいれてなめらかになるまで混ぜる。
- 4 スプーンなどですくってホイルに落とし、濡らした指で表面をならす。
- 5 180度(余熱なし)のオーブンで20分焼く。
-
6
チョコがまだあったので刻んだものをトッピングして4分ほど焼きました。(チョコがサクサクします)
卵黄を塗って艶出しして焼いても良いと思います。
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