チョコレートスイートポテト レシピ・作り方

チョコレートスイートポテト
mococo05
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チョコレートいりのスイートポテトです。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 さつまいもは蒸すなどして火を通す。

    (圧力鍋で蒸し台を使って7分加圧で火を通しました)
  2. 2 チョコレートは刻んで豆乳とレンジで30秒程加熱して溶かす。
  3. 3 サツマイモを温かいうちによくマッシュして潰し、2、卵黄をいれてなめらかになるまで混ぜる。
  4. 4 スプーンなどですくってホイルに落とし、濡らした指で表面をならす。
  5. 5 180度(余熱なし)のオーブンで20分焼く。
  6. 6 チョコがまだあったので刻んだものをトッピングして4分ほど焼きました。(チョコがサクサクします)
    卵黄を塗って艶出しして焼いても良いと思います。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070014626
  • 公開日:2013/06/06
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