ミートボールカレー レシピ・作り方

ミートボールカレー
気まぐれみけにゃん
気まぐれみけにゃん
子供がとっても喜びますよ!

材料(4人分)

  • カレールー 1/2箱
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃが芋 2個
  • にんにく 1片
  • ・玉ねぎみじん切り 1/2コ
  • ・パン粉 大さじ3
  • ・牛乳 大さじ3
  • ・合挽きミンチ 300g
  • ・卵 1個
  • ・小麦粉 大さじ2
  • ・塩 少々
  • ・こしょう 少々
  • 片栗粉 1/2カップ
  • 揚げ油 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • 4カップ
  • ご飯 4杯分

作り方

  1. 1 ボウルに・を入れ良く混ぜ丸め片栗粉をつけ、170℃の油で揚げる。
  2. 2 玉ねぎは薄切り、人参じゃが芋は乱切り、にんにくは薄切りにする。
  3. 3 鍋にサラダ油を熱し、2を炒め玉ねぎがしんなりしたら水を加え煮立ったらミートボールも加え煮込む。
  4. 4 材料に火が通ったらルーを加える。
  5. 5 器にご飯を盛り4をかける。

きっかけ

ミーとボウルとカレーが食べたくてドッキングさせました

  • レシピID:1070014510
  • 公開日:2012/12/07
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