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にんじんとみかんのサラダ レシピ・作り方
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mococo05
甘酸っぱいさわやかなサラダです。
材料(1~2人分)
にんじん
1/2本
みかん
1個
塩
2つまみ
酢
小さじ1~2
油
小さじ1
ドライミント
ひとつまみ
塩、黒コショウ
各適量
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作り方
1
にんじんは千切りスライサーで千切りにする。
みかんはざく切りにする。
2
ボウルににんじん、塩をいれにんじんに塩をなじませる。
3
みかんを入れ、みかんをつぶしながら混ぜる。
4
酢、油、ミントをいれて混ぜ、味を見て塩、コショウで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2013/02/28
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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