にんじんとみかんのサラダ レシピ・作り方

にんじんとみかんのサラダ
mococo05
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甘酸っぱいさわやかなサラダです。

材料(1~2人分)

  • にんじん 1/2本
  • みかん 1個
  • 2つまみ
  • 小さじ1~2
  • 小さじ1
  • ドライミント ひとつまみ
  • 塩、黒コショウ 各適量

作り方

  1. 1 にんじんは千切りスライサーで千切りにする。

    みかんはざく切りにする。
  2. 2 ボウルににんじん、塩をいれにんじんに塩をなじませる。
  3. 3 みかんを入れ、みかんをつぶしながら混ぜる。
  4. 4 酢、油、ミントをいれて混ぜ、味を見て塩、コショウで調味する。

きっかけ

サイドメニューに

  • レシピID:1070014489
  • 公開日:2013/02/28
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