大根サラダ・柿ドレッシング レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 大根 7～8cm（300g）
- 柿 1/2個
- ●パセリ（冷凍のもの使用） 大さじ１
- ●塩 小さじ1/2強
- ●酢 大さじ１強
- ●油 小さじ2
- ●黒コショウ 少々
作り方
-
1
柿は皮をむいて小さめ角切りにし、●を混ぜて置く。
味を見て塩を加減する。 - 2 大根は千切りにしてお皿にもり、ドレッシングをかける。
- 3 食べる時に全体を混ぜてどうぞ。
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