フェタチーズ入り♪グリーンサラダ レシピ・作り方
材料（旦那１人分）
- レタス ３～６枚
- フェタチーズ １００ｇ
- 玉ねぎ（みじん切り） 小1/2個分
- オリーブ １０粒ほど
- ★オリーブオイル 大さじ２～３
- ★バルサミコ酢 大さじ２～３
- ★塩、粗挽きの黒こしょう 各少々
作り方
- 1 レタスを水洗いし、水気をしっかり切った後、食べやすい大きさに手でちぎる。フェタチーズをサイコロ状に切る。
- 2 ★のドレッシングの材料を乳化するまでよく混ぜ合わせる。
- 3 ボウルにレタス、玉ねぎを入れ、２のドレッシングをかけ、よく混ぜ合わせる。サラダを器に盛り、フェタチーズ、オリーブを散らしたら出来上がり♪
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