レタス・トマト・ブロッコリーのアボカドあえサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ブロッコリーは小房に切り分けてフライパンにいれ塩、水50ccをいれ蓋をして2分ほど蒸し、火をとめて1分ほど置きざるに上げる。
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- 2
- トマトは角切り、レタスはちぎる。
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- 3
- アボカドは種をとってスプーンで実をくり抜き、にんにくと玉ねぎはざく切りにする。
その他の●とミルサーやフードプロセッサーでペースト状にする。
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- 4
- 12、3を混ぜて味見し、塩、コショウ、酢で調味する。
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