トマト入り玉子焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- トマト 小1ヶ
- 玉子 1ヶ
- とろけるチーズ 10gくらい
- 塩こしょう 少々
- あれば乾燥ハーブ お好みで
作り方
-
1
トマトは小さめの一口大に切る。
玉子は溶きほぐしておく。（あれば、乾燥ハーブを入れておく）
※私のお薦めのハーブは、ローズマリーやバジルです。 -
2
フライパンにとろけるチーズを入れ、とろけてくるまで弱火で焼く。（2～3分）
そこにトマトを入れて1～2分加熱する。 -
3
（2）に溶きほぐした玉子を入れて中火でじっと待つ（1分くらい）
玉子をまとめるようにして、ひっくり返す。
できれば、味をみて塩こしょうをしてできあがり！！！
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