豚肉もやしピーマンの春雨炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨はハサミで半分に切って鍋に入れ多めの水をれ3分程度ゆでてざるにあげ、水で洗っておく。

2. 2

   もやしはひげ根が気になったら取る。
   ピーマンは細切り。
   
   豚肉は粗みじん切りにし、*を揉み込む。

3. 3

   フラパンに豚肉をいれ大体火が通るまで炒める。

4. 4

   もやし、ピーマンを入れて炒める。

5. 5

   春雨、○を入れて混ぜ、水分がなくなるまで炒める。
   
   最後にごま油を入れて混ぜる。