きゅうりと水菜にカリカリお揚げのサラダそば レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 油揚げは2~3分ゆでて油抜きし、水を拭き取ってフライパンで両面こんがり焼き、細切りにする。
- 2 キュウリは千切り、水菜は3cm長さに切って混ぜる。
- 3 そばをゆでて水で洗って水をきる。
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4
器に、そば2、油揚げをのせ、ねぎ、のりをのせる。
めんつゆを同量の水でうすめてそえる。
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菊丸330974082016/05/10 06:09冷蔵庫にあるものだけで、美味しくできました。