ナスのフリッター レシピ・作り方
材料（５～８人分）
作り方
-
1
○をボウルに入れてよく混ぜ、●を入れて混ぜる。
ドロッとした生地を作る。 - 2 ナスを切って1にいれ、フォークでよく絡める。
- 3 油を5mm程度敷いたフライパンに、2をフォークですくっていれ、中火～中火弱でこんがり焼き色がつくまで焼く。
- 4 焼けたら転がしてその他の面も焼く。
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