栄養たっぷりなのに　サッパリみそ汁 レシピ・作り方

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mukmi
青しそとみょうががサッパリさせてくれます。

材料（２人分）

なす
１本
玉葱
１／２個
みょうが
２本
卵
２子
さつま揚げ
２枚
だしの素
少々
青じそ
４枚
味噌
大さじ２

作り方

  1. 1
    お湯を沸かし玉葱とナスを煮ます。柔らかくなったところでしそとさつま揚げを加えます
  2. 2
    味噌を溶きいれ、卵を入れ、卵をお好みの硬さになったら火を止め出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食欲のない朝も暖かい味噌汁を

公開日：2012/07/23
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
みそ汁

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