ほんだしで作る和風チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは小口切りにしておきます。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、卵を割りいれます。

3. 3

   手早く卵を崩し、柔らかさの残るスクランブル状態になるまで炒め、ご飯を入れます。

4. 4

   卵と混ざるようにご飯を炒め、ぱらぱらになってきたら、ほんだし、塩、味の素を加え、よく行きわたらせます。

5. 5

   お皿に盛って出来上がりです。