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笹かまとキャベツの焼きうどん レシピ・作り方

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mococo05
笹かまとキャベツのシンプルな焼きうどんです。

材料(2人分)

ゆでうどん
1袋
きゃべつ
1/4個
笹かま
4枚
小さじ2
ヤマキめんつゆ
大さじ4~5
大さじ1
鰹節、青海苔
各適量
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作り方

  1. 1
    うどんはレンジで温めておく。
  2. 2
    キャベツは2cm幅、笹かまは斜め切りにする。
  3. 3
    フライパンに油を敷き、きゃべつと笹かまをいためる。
  4. 4
    きゃべつがいたまったら、うどんをれて酒をかけてほぐす。

    めんつゆで味付けする。
  5. 5
    盛り付けて鰹節、青海苔をのせる。

おいしくなるコツ

めんつゆは味を見ながら加減してください。

きっかけ

お昼ごはんに

公開日:2012/07/28

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
料理名
焼きうどん

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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