ピーマンとしめじの塩麹スパイス煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマンは大きめに切る。シメジは石突を取ってほぐす。トマトはざく切りにする。
- 2 フライパンに、にんにく生姜、クミン、油をいれ、にんにくが薄く色づくまでいためる。
- 3 1、カレー粉、塩麹を入れて全体をよく混ぜ、蓋をして弱火でピーマンが柔らかくなるまで時々混ぜながら煮る。
- 4 蓋を取って水分を煮詰め、味を見て薄かったら塩と胡椒で調味する。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- サブジ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
