ささみのシソ南蛮漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
たまねぎは薄切り、にんじんと生姜は千切りにする。
フライパンに●とともにいれ、さっと火を通して取り出し、千切りにしたシソを入れて混ぜておく。 -
2
ささみは筋を取って削ぎ切りにし、塩をまぶす。
片栗粉を薄くまぶして、油を敷いたフライパンに並べる。 -
3
中火弱で表面がかりっとなるまで焼いて裏返し、裏面も焼く。
取り出して油を切り、1に入れて混ぜ、なじむまで15分程度おく。
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