材料（２人分）
- ご飯
- ２杯分
- 鶏もも肉
- ２００ｇ
- 玉ねぎ
- 1/2コ
- しめじ
- 1/4袋
- ・だし汁
- ２鮭カップ
- ・砂糖
- 大さじ１
- ・みりん
- 大さじ２
- ・醤油
- 大さじ３
- 卵
- ３個
- 刻みのり
- 少々
作り方
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- 1
- 鶏肉はひと口大に切り、たまねぎは薄切り、しめじはふぐす。
-
- 2
- ・を鍋に入れ鶏肉を加え、色が変わったら玉ねぎ、しめじを加える。
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- 3
- ２に火が通ったら卵を溶いてまわしながら入れ蓋をして卵が半熟になったら蓋をあける。
-
- 4
- 器にご飯を盛り３を乗せのりをちらす。
おいしくなるコツ
青ねぎを散らしても美味しいですよ！
きっかけ
我が家の定番です